Całkiem niezła historia
Kiedy w TV
11:55
Nd, 16 lis
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Kielce
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Łódź
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Poznań
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Lublin
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Gdańsk
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Białystok
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Katowice
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Olsztyn
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Gorzów Wielkopolski
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Rzeszów
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Szczecin
- 11:55 Nd, 16 lis - TVP 3 Kraków
- Polska 2023
- 12 min
- Tytuł odcinka: Tu się kisi
- Odcinek: 0
cykl reportaży:
Kiszenie kapusty zawsze stanowiło istotny element życia na wsi, a każda gospodyni dbała o to, by dobrze przygotować ją na zimę. Tradycyjnie zbiór kapusty rozpoczynano dopiero po pierwszych przymrozkach. Proces ten obejmował deptanie główek nogami oraz dodawanie soli. Wierzono, że dopiero po ukiszeniu kapusty można odpocząć, gdyż był to ostatni istotny etap przygotowania przetworów przed zimą. Kapusta, choć niepozorna, miała swoje stałe miejsce w rolniczym rytmie życia.
