Ziemia, ogień i smak
Kiedy w TV
8:05
Nd, 12 kwi
- Stereo
- Nowa Zelandia 2025
- 49 min
- Tytuł oryginalny: Earth Oven
- Odcinek: 6
serial dokumentalny(kulinaria):
W finałowym odcinku serii Temuera Morrison wraca do rodzinnej Nowej Zelandii, przez rdzennych mieszkańców zwanej Aotearoa. Trafia na ważne obchody święta Matariki, czyli maoryskiego nowego roku. Wraz z przyjaciółmi chce uczcić ten radosny dzień, rozpalając tradycyjny hangi - piec ziemny, w którym piecze się mięso i warzywa na mocno rozgrzanych kamieniach, uzyskując charakterystyczny smak i aromat potraw.
