W kotle historii
- Polska 2021
- Tytuł odcinka: Błękitna Armia. Kuchnia francuska
- Odcinek: 9
magazyn kulinarny:
Widzowie poznają przepisy z książki "Kuchnia garnizonowa oraz wskazówki tyczące się racjonalnego odżywiania wojska", która ukazała się w 1918 roku. Pierwszym zaprezentowanym daniem będzie bulion na mięsie, a następnie jedno z najpopularniejszych dań w kuchni polskiej - fasolka po bretońsku. Druga z potraw trafiła do naszego kraju wraz z Błękitną Armią w 1919 roku.
Twórcy:
- Łukasz Modelski Prowadzący