Targowiska świata
Kiedy w TV
- HD
- Francja 2024
- 52 min
- Tytuł oryginalny: Dans le ventre des villes
- Tytuł odcinka: Dijon
- Sezon: 5
- Odcinek: 1
serial dokumentalny:
Les Halles w Dijon to rozległy obszar z ponad 700 straganami rozmieszczonymi w czterech pawilonach. Imponująca przestrzeń odzwierciedla różnorodność specjałów z całej Burgundii. Oferowane są tam rozmaite mięsa, wędliny i sery, a także sezonowe grzyby, ślimaki oraz ekologiczne warzywa i owoce. Wiele restauracji z okolicy korzysta z tego miejsca do zaopatrzenia się w składniki.