Sztuka mięsa
- Polska 2019
- Sezon: 2
- Odcinek: 12
magazyn kulinarny:
Na Podlasiu jednym z szefów kuchni jest Marcin Budynek, który w swojej restauracji - Tawerna Fisza - serwuje mięsne i rybne dania. Marcin zdradza Tomkowi swój autorski przepis na regionalną rybę, sielawę. Z kolei w swojej kuchni Tomek pokazuje widzom, jak przygotować kartacze faszerowane wołowiną oraz kiszkę ziemniaczaną pieczoną w sosie z fasoli i pomidorów.
Twórcy:
- Tomasz Jakubiak Prowadzący
