Sexy kuchnia Magdy Gessler
Kiedy w TV
10:30
Pt, 31 sty
- Polska 2017
- Sezon: 2
- Odcinek: 3
magazyn kulinarny:
W tym odcinku prym będzie wiodła cielęcina, która należy do najdelikatniejszych mięs. Polacy często niestety przyrządzają ją niewłaściwie, gubiąc gdzieś po drodze wszelkie walory smakowe. Magda Gessler na bazie cielęciny przygotuje zraza, do farszu doda morele, pikle z ogórków, musztardę i gruszki. To słodko-ostre połączenie podane będzie na musie śledziowym. Drugim zaproponowanym przez restauratorkę daniem będą żeberka wieprzowe. Przed podaniem muszą być one marynowane w imbirze, papryce chili, cebuli i czosnku przez całą dobę. Podane z zapiekanymi ziemniakami z dodatkiem tymianku okażą się przewyborne.
Twórcy:
- Magda Gessler Prowadzący
