Sekrety świata przypraw
Kiedy w TV
21:55
Sb, 7 lut
- Napisy
- Niemcy 2024
- 48 min
- Tytuł oryginalny: The Magical World of Spices season
- Sezon: 3
- Odcinek: 2
serial dokumentalny:
Ciąg dalszy podróży szlakiem miejsc, w których uprawiane są popularne przyprawy - od ręcznie zbieranych jagód jałowca w Albanii i delikatnych nitek szafranu w Grecji, po włoskie kapary rosnące na słonawej glebie i złociste korzenie kurkumy w Indiach. Każdy z tych specjałów to efekt połączenia specyficznych warunków naturalnych, tradycji kulturowych i tajników uprawy, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Niegdyś były one drogie i trudno dostępne, obecnie jednak używane są powszechnie w kuchniach całego świata
Twórcy:
- Various Reżyser
