Reklama

Przystanek slow food

Kiedy w TV
5:50
Nd, 6 kwi
  • age
  • Polska 2021
  • 25 min
  • Tytuł odcinka: Kiszonki
  • Sezon: 2
  • Odcinek: 4
magazyn kulinarny: W dzisiejszym odcinku poszukujemy kulinarnych inspiracji w dolinie Baryczy. Odwiedzamy gospodarstwo, w którym od pokoleń uprawia się warzywa. W tym miejscu powstają niezwykłe kiszonki i przetwory. W programie zostaną przygotowane placuszki z kiszonym kalafiorem oraz gołąbki w liściach kiszonej kapusty, ukazując tym samym unikalne podejście do tradycyjnych receptur.