Przystanek slow food
- Polska 2023
- 25 min
- Tytuł odcinka: Polski kawior
- Sezon: 5
- Odcinek: 4
magazyn kulinarny:
W dzisiejszym odcinku przenosimy się do województwa warmińsko-mazurskiego, gdzie spotykamy wyjątkowe rodzeństwo pasjonujące się produkcją kawioru. Jacek Szklarek obala powszechne mity, pokazując, że nie jest on produktem niedostępnym ani bardzo kosztownym. Na koniec prezentuje kulinarną propozycję inspirowaną tym delikatesem.
Twórcy:
- Michał Bandurski Reżyser