Reklama

Przystanek slow food

Kiedy w TV
5:50
Sb, 23 lis
  • age
  • Polska 2022
  • 25 min
  • Tytuł odcinka: Busko, najbardziej słoneczne miasto w Polsce i ich szampańskie truskawki
  • Sezon: 3
  • Odcinek: 10
magazyn kulinarny: Busko uchodzi za najbardziej znane uzdrowisko w województwie świętokrzyskim. W przeszłości uprawiano tu bardzo dużo owoców i warzyw. Mało kto słyszał jednak o niezrównanej w smaku wiśni nadwiślance, śliwce szydłowskiej, czy truskawce faworytce, która wprost zniewala swoim smakiem. W programie ugościmy Panią Halinę Mazur i Koło Gospodyń Wiejskich w Ruczynowie. Omówimy szczegóły właściwej uprawy truskawek. Przygotujemy sporo deserów inspirowanych tym właśnie owocem. Wśród wyrobów tarta, śmietanowy tort truskawkowy czy pancakes z bitą śmietaną. W słodkich wyzwaniach naszym przewodnikiem będzie Mariusz Szadkowski, słynny warszawski cukiernik.