Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
6:30
Wt, 31 mar
- 14:25 Sb, 28 mar - TVP 1
- 14:25 Sb, 28 mar - TVP 1 HD
- 11:40 Pn, 30 mar - TVP 2
- 11:40 Pn, 30 mar - TVP 2 HD
- 6:30 Wt, 31 mar - TVP 3 Olsztyn
- 6:30 Wt, 31 mar - TVP 3 Gorzów Wielkopolski
- 6:30 Wt, 31 mar - TVP 3 Białystok
- 6:30 Wt, 31 mar - TVP 3 Bydgoszcz
- 6:30 Wt, 31 mar - TVP 3 Łódź
- 6:30 Wt, 31 mar - TVP 3 Lublin
- 6:30 Wt, 31 mar - TVP 3 Rzeszów
- 6:30 Wt, 31 mar - TVP 3 Poznań
- Napisy
- Polska 2026
- 25 min
- Tytuł odcinka: Mango z makiem, z pasternakiem
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol Okrasa zabiera widzów w kulinarną podróż śladem maku - składnika kojarzonego głównie z Wigilią, makowcem i kutią, a w Wielkopolsce także z rogalami świętomarcińskimi. Przypomina jego dawną, także symboliczną rolę w kulturze Słowian oraz bogactwo staropolskich przepisów z makiem, obecnym w potrawach postnych i wykwintnych olejach. By udowodnić, że mak pasuje nie tylko do świąt, przygotuje sałatkę z bakłażana z dressingiem z maku i mango, chrupiącego kurczaka z podobnym sosem oraz dorsza z sosem makowym i pasternakiem.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
