Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
7:45
Pt, 27 mar
- Polska 2016
- 25 min
- Tytuł odcinka: Dziczyzna dla pań
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol Okrasa udaje się na polowanie w towarzystwie kobiet, których pasją jest myślistwo. Kucharz rozprawia się z wieloma mitami dotyczącymi dziczyzny. Warto sięgać po tego rodzaju mięso, ponieważ jest smaczne i zdrowe. Zawiera też niewielką ilość tłuszczu. Najpierw zaproponuje bigos na dziczyźnie z winem i suszonymi śliwkami. Następnie hamburgera z mięsa daniela z ostrym sosem i cebulą. Trzecia propozycja to polędwiczki z dzika, podane w sosie przyrządzonym z wina i kawy.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
