Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
7:45
dziś
- Polska 2015
- 25 min
- Tytuł odcinka: Kaczka z octem i musztardą
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Jeszcze do końca XIX wieku każda polska gospodyni samodzielnie robiła ocet. Był on produktem pierwszej potrzeby nie tylko do marynowania i konserwacji produktów, ale też doprawiania potraw. Karol Okrasa odwiedza człowieka, który tworzy niezwykłe octy i musztardy według przepisów sprzed wieku. Mistrz kuchni sam pokazuje też, jak w domowych warunkach przygotować i doprawić musztardę.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
