Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
7:40
wczoraj
- Polska 2015
- 25 min
- Tytuł odcinka: Polskie steki po amerykańsku
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karola Okrasa odwiedza hodowcę krów z miejscowości Zastawno niedaleko Elbląga. Posiada on m.in. okazy bydła szkockiej rasy wyżynnej, którego mięso uwielbia brytyjska królowa Elżbieta II. Na miejscu mistrz kuchni sprawdza, czy z wyhodowanej w Polsce wołowiny można przygotować smaczne steki. Dzieli się przepisami na duszone w piwie policzki wołowe, soczyste i kruche steki z antrykotu pieczone na ogniu oraz na kanapkę z sałatami, pieczoną papryką i stekiem bavette.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
