Okrasa łamie przepisy
- Napisy
- Polska 2026
- 25 min
- Tytuł odcinka: Rybne zupy klopsowe
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol Okrasa podczas zimowej wyprawy na śnieżne Kaszuby sięga po lokalne inspiracje kulinarne, prezentując widzom nietuzinkowe przepisy na zupy z rybnymi klopsami. Wybiera dania bez ości, aby przełamać niechęć do spożywania ryb, szczególnie u dzieci. Pierwsza propozycja to zupa klopsowa na wędzonym wywarze rybnym z klopsami z łososia, druga - grzybowy krupnik z klopsami z sandacza i wędzonego łososia, a trzecia - bulion rybny z orientalnie przyprawionymi klopsami z sandacza i łososia.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
