Okrasa łamie przepisy
- Polska 2015
- 25 min
- Tytuł odcinka: Nowe spojrzenie na ziemniaka
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol Okrasa wyrusza w okolice Zbąszynia w Wielkopolsce, by przygotować pyszne potrawy z ziemniaków. Chce zachęcić do spożycia tych zdrowych warzyw, których spożycie w Polsce ostatnio regularnie maleje. Przygotowuje zupę ziemniaczaną według przepisu z książki kucharskiej armii generała Hallera, a także pieczonego na ognisku ziemniaka podanego z wielkopolskim twarożkiem gzikiem. Kucharz dzieli się też pomysłem na mostek cielęcy w sosie ziemniaczanym.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
