Okrasa łamie przepisy
- Polska 2014
- 25 min
- Tytuł odcinka: Kuchnia dla narciarzy i kuracjuszy
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol odwiedza Karkonosze, gdzie na ferie przyjeżdża mnóstwo narciarzy, turystów i amatorów uzdrowisk. Kucharz udaje się na nartach do schroniska Kamieńczyk, w którym przygotowuje dwa dania z jagnięciny. Na pierwszy ogień idzie gulasz we własnoręcznie przygotowanym sosie w stylu curry, długo duszony w kociołku. Na drugie danie Karol przygotowuje grillowane combry jagnięce podane z musem z kalafiora i sałatką z czarnej soczewicy.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący