Reklama

Okrasa łamie przepisy

  • age
  • Polska 2017
  • 25 min
  • Tytuł odcinka: Warszawska kuchnia wiślana
  • Odcinek: 0
magazyn kulinarny: Karol Okrasa zaprasza widzów na kulinarną przygodę w drewnianej łodzi na Wiśle. Wiele wieków temu to właśnie Wisła była główną arterią komunikacyjną kraju. Rzeką spławiano wszelkie produkty, głównie spożywcze - zboże, sól z Wieliczki, warzywa, a nawet zwierzęta hodowlane. Gospodarz programu na jednej z odtworzonych na podstawie rysunków łodzi pokaże widzom Warszawę od strony wody oraz przyrządzi kilka potraw na wiślanej łasze, nieopodal centrum stolicy. Przygotuje podpiekaną bagietkę z pikantną sałatką z cebuli i pieczonej jagnięciny, placki z ziemniaków podane z sosem kurkowym oraz marynowane duszone żeberka podane na liściach sałaty.

Twórcy: