Okrasa łamie przepisy
- Polska 2017
- 25 min
- Tytuł odcinka: Potrawy z ziemniaków i mleka
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol Okrasa zaprasza widzów na Podlasie, gdzie we wsi Soce rozpocznie dzień od porannego, ręcznego udoju. Potem przystąpi do gotowania potraw inspirowanych miejscową kuchnią, w której króluje ziemniak oraz mleko i sery. Kucharz pokaże najprostszy wiejski, letni obiad, czyli okraszone ziemniaki z zsiadłym mlekiem. Ponadto przygotuje trzy dania z ziemniaków i mleka - placki ze słodkich ziemniaków batatów z serem twarogowym, placki ze zwykłych ziemniaków z twarogiem i ziołami, a także pasztet z ziemniaków z farszem z kiszonej kapusty.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący