Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
- Polska 2019
- 25 min
- Tytuł odcinka: Schabowy z kością na grill
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Zapewne nie wszyscy miłośnicy kotleta schabowego wiedzą, że ta nazwa w przeszłości była zarezerwowana wyłącznie dla kawałka mięsa z kością. Karol Okrasa pokaże, jak przyrządzić taki tradycyjny kąsek na grillu. W menu znajdą się także m.in. potrawka ze świeżej wieprzowiny inspirowana popularną świeżonką, a podana w chlebku pita oraz wędzony w sianie i grillowany kotlet schabowy w towarzystwie pieczonych szparagów i kalafiora.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący