Okrasa łamie przepisy
- Polska 2018
- 25 min
- Tytuł odcinka: Potrawy z podlaskiego miodu
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol Okrasa odwiedza skansen kurpiowski w Nowogrodzie nad Narwią, gdzie znajdują się liczne pamiątki po kwitnącym tam dawniej polskim bartnictwie. Znany kucharz przedstawia swoje propozycje dań inspirowanych smakiem miodu. Będzie to pstrąg łososiowy w glazurze miodowej z musztardą, wątróbka ze świeżymi truskawkami w sosie miodowym oraz grillowany stek wołowy marynowany w miodzie i ziołach.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący