Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
16:10
dziś
- Polska 2021
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podlaskie pierogi z serem
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Na Podlasiu lepi się pierogi od ponad trzystu lat - ruskie, z kaszą gryczaną czy serem i miętą. Karol, inspirując się przepisami z rękopiśmiennej książki kucharskiej Radziwiłłów z XVII wieku, przygotuje kilka wariacji na temat pierogów z serem. Pokaże również, jak przygotować miękkie i delikatne ciasto z dodatkiem mleka i masła.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
