Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
- 11:15 Pn, 30 wrz - TVP 2
- 11:15 Pn, 30 wrz - TVP 2 HD
- 11:35 Pt, 4 paź - TVP 1
- 11:35 Pt, 4 paź - TVP 1 HD
- 15:25 Sb, 5 paź - TVP Polonia
- 16:20 Sb, 5 paź - TVP HD
- 6:30 Wt, 8 paź - TVP 3 Olsztyn
- 6:30 Wt, 8 paź - TVP 3 Opole
- 6:30 Wt, 8 paź - TVP 3 Gorzów Wielkopolski
- 6:30 Wt, 8 paź - TVP 3 Białystok
- 6:30 Wt, 8 paź - TVP 3 Bydgoszcz
- 6:30 Wt, 8 paź - TVP 3 Lublin
- Polska 2024
- 25 min
- Tytuł odcinka: Obiad z resztek
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
W dzisiejszych czasach coraz częściej dochodzi do powszechnego marnowania żywności. Choć w wielu zakątkach świata panuje głód, to w Europie co roku do śmieci trafia około 130 kg jedzenia w przeliczeniu na jednego mieszkańca. Tymczasem już nasze babcie doskonale wiedziały, że w kuchni nic się nie może zmarnować. Karol Okrasa wykorzysta do przygotowania swoich potraw pozostałości z wcześniejszych obiadów. Pierwszą propozycją będą resztki z pieczonej kaczki, glazurowane w orientalnym sosie z orzechami, malinami i kozim serkiem. Druga potrawa to pikantna pasta z resztek indyka z rosołu podana na zapieczonej grzance z chałki. Trzecim daniem są kopytka z resztek ugotowanych ziemniaków i gotowanego kurczaka, podane z chrupiącymi resztkami kurczaka, serem i kurkami.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący