Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
12:00
Sb, 27 kwi
- Napisy
- Polska
- 25 min
- Tytuł odcinka: Kuchnia polska. Trzy kotlety
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Znany kucharz wyrusza do Kotliny Kłodzkiej, by w malowniczych, jesiennych okolicznościach przyrody przygotować trzy różne kotlety - panierowane kotleciki z polędwiczki wieprzowej z kolorowym "makaronem" z warzyw; stek z wołowego antrykotu z kością (tzw. tomahawk), podany z pieczonymi porami i konfiturą z cebuli oraz kotlety z jajek z grzybami w panierce z grzanek. Przy okazji przypomina widzom, jaka jest historia tych potraw w naszym kraju.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
