Odkrycia Magdy Gessler
Kiedy w TV
21:40
dziś
- 5:05 jutro, 3 mar - iTVN Extra International
- 10:10 jutro, 3 mar - iTVN Extra International
- 16:50 Wt, 10 mar - POLSAT Food
- 16:50 Wt, 10 mar - POLSAT Food Network HD
- 12:35 Cz, 12 mar - POLSAT Food
- 12:35 Cz, 12 mar - POLSAT Food Network HD
- 20:10 Nd, 15 mar - POLSAT Food
- 20:10 Nd, 15 mar - POLSAT Food Network HD
- Polska 2019
- Sezon: 2
- Odcinek: 2
magazyn kulinarny:
Magda Gessler jedzie do Krakowa, gdzie w restauracji Fiorentina kosztuje nowoczesnej polskiej kuchni z włoskim akcentem. Jednym z dań, które próbuje, jest Pstrąg Ojcowski - ryba wędzona dymem z polskiej jabłoni pod cukrową kopułą. Jako dodatek kucharz serwuje foie gras, podaną na kształt owoców wiśni, konfiturę figową, karmelizowane orzechy i dekorację z pudru z dyni. Zaskoczenie restauratorki wzbudza staropolski żurek na domowym zakwasie żytnim oraz stek po florencku typu fiorentina.
Twórcy:
- Magda Gessler Prowadzący
