Makłowicz w podróży
- Polska 2014
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 39. Hiszpania - Wyspy Kanaryjskie. Teneryfa - W cieniu Teide
- Odcinek: 147
magazyn kulinarny:
Symbolem Teneryfy jest wulkan El Teide o wysokości 3800 m n.p.m. W drodze na szczyt Robert zatrzymuje się w schronisku, gdzie zamawia puchero canario con gofio (mięso z warzywami z zupy i mąkę z prażonych ziaren z rosołem) oraz queso asado con mojos (pieczony kozi ser z sosami). Następnie, pod samym szczytem, kucharz gotuje danie główne: caldo de papas, czyli zupę ziemniaczaną z jajkiem. Później w miasteczku La Matanza degustuje lokalne przysmaki, a w El Sauzal zwiedza starą winiarnię.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący