Makłowicz w podróży
- Polska 2014
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 43. Kanada - Quebeck. Pierwsze nacje
- Odcinek: 168
magazyn kulinarny:
Obecnie w Kanadzie na wieloryby mogą polować rdzenni mieszkańcy północnych obszarów kontynentu - Inuici, wszyscy inni mogą oglądać te olbrzymie ssaki z pokładu łodzi. Kucharz z Polski uczestniczy w jednej z takich bezkrwawych wypraw na słonym estuarium rzeki św. Wawrzyńca. W menu odcinka znalazły się dziki ryż, dynie, pasztet z jelenia i mięso bizona czyli przysmaki Indian, drugiej z pierwotnych nacji Kanady. Kulinarny podróżnik spotka się też z wywodzącym się z plemienia Algonkinów szefem kuchni, który poczęstuje go przysmakami znad ogniska i z rusztu.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
10:05
Wt, 8 lip
19:45
Wt, 8 lip
8:55
Śr, 9 lip
