Makłowicz w podróży
- Polska 2014
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 43. Kanada - Quebeck. Słodkie klonowanie
- Odcinek: 164
magazyn kulinarny:
Robert odwiedza miejsca związane z produkcją i wykorzystaniem symbolu Kanady - syropu klonowego. Najpierw poznaje dawne metody pozyskiwania syropu, a następnie obserwuje współczesną produkcję na światową skalę. Próbuje różnych potraw, m.in. grochówki - bez wędzonki, ale właśnie z syropem klonowym. Jako danie odcinka przyrządza magret de canard, czyli pierś z kaczki w pomarańczach z octem z syropu klonowego i quebecką whiskey.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
