Makłowicz w podróży
- Polska 2013
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 35. Tunezja - Mahdia
- Odcinek: 132
magazyn kulinarny:
Robert Makłowicz udaje się do założonej przez Fenicjan starożytnej Mahdii. Przez wieki miastem władali muzułmańscy piraci, dlatego tradycje portowe są tam bardzo głęboko zakorzenione. Robert gotuje chorba aux poissons, czyli zupę rybną. Później kucharz gości u pana Bena Othmana i jego żony. Gospodarze podają briki, czyli pierożki z ciasta listkowego z migdałami i miodem. Następnego dnia podróżnik udaje się na degustację przysmaków śniadaniowych. Na koniec przypomina, jakie trunki pijano niegdyś w Tunezji.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
19:45
Wt, 27 maj
10:05
Śr, 28 maj