Makłowicz w podróży
- Polska 2015
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 47. Chorwacja - Peljeac i Konavle
- Odcinek: 181
magazyn kulinarny:
Kucharz zwiedza południową Chorwację. Jego trasa wiedzie z półwyspu Pelješac, aż do mniej turystycznego regionu Konavle. W osadzie rybackiej Lovište krakowski smakosz uczy się podstaw dalmatyńskiej kuchni. Lokalny restaurator zaprasza go na degustację sałatki, której głównym składnikiem są langusty. Następnie podróżnik jedzie do Kuny Pelješkiej, gdzie wina można się napić w rodzinnych konobach - gospodach we wnętrzach domów. Z kolei w nadmorskim miasteczku Trstenik przyrządza manitrę, czyli makaron po dalmatyńsku w sosie z młodym bobem i kalmarami. Ostatni etap wyprawy to niewielki półwysep Prevlaka.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
19:45
Pn, 31 mar
10:05
Wt, 1 kwi
19:45
Wt, 1 kwi
10:00
Śr, 2 kwi