Makłowicz w podróży
- Polska 2011
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 24. Niemcy - Żyzna Badenia
- Odcinek: 92
magazyn kulinarny:
Obowiązkowym punktem w kulinarnej podróży Roberta Makłowicza po Niemczech jest uprawa ziemniaków, gdzie podróżnik wykopuje młode bulwy odmiany Viviana. W żyznej dolinie górnego Renu warto przyjrzeć się również uprawom białych szparagów, które tradycyjnie są wiosennym przebojem na niemieckich stołach. Odwiedzimy duże gospodarstwo w Feldkirch, u podnóża Szwarcwaldu, gdzie zwozi się warzywa z pól do własnej przetwórni, sprzedaje we własnym sklepie lub podaje na talerzu we własnej restauracji - wszystko na miejscu. W tym regionie na pewno warto skosztować wody z uzdrowiska Badenweiler oraz wina ze słynnego okręgu Kaiserstuhl.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
Zobacz także
19:45
dziś
10:05
jutro
10:05
Śr, 22 maj