Makłowicz w drodze
- Polska 2019
- Sezon: 3
- Odcinek: 8
magazyn kulinarny:
Robert Makłowicz odwiedza niewielki Draguć z XVI-wiecznymi freskami oraz Motovun górujący nad doliną rzeki Mirny. Jednak w czasach weneckich była to Montona. Ta dostarczała miastu dębowego drewna, bloków skalnych ze znajdujących się w pobliżu kamieniołomów, które stanowiły doskonały budulec oraz była źródłem dziczyzny z licznych lasów we wnętrzu półwyspu. Tam można znaleźć też niezwykły skarb w postaci trufli. Robert wyrusza na ich poszukiwanie. Towarzyszy mu miejscowa specjalistka oraz dwa szkolone psy. Po udanych zbiorach może przygotować gnocchi z truflami. Poza tym pojawią się też klucki pljukanci, wołowina boškarin, gruszki w winie teran czy polędwiczki wieprzowe.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący
