Reklama

Makłowicz w drodze

Makłowicz w drodze
  • age
  • Polska 2019
  • Sezon: 3
  • Odcinek: 8
magazyn kulinarny: Robert Makłowicz odwiedza niewielki Draguć z XVI-wiecznymi freskami oraz Motovun górujący nad doliną rzeki Mirny. Jednak w czasach weneckich była to Montona. Ta dostarczała miastu dębowego drewna, bloków skalnych ze znajdujących się w pobliżu kamieniołomów, które stanowiły doskonały budulec oraz była źródłem dziczyzny z licznych lasów we wnętrzu półwyspu. Tam można znaleźć też niezwykły skarb w postaci trufli. Robert wyrusza na ich poszukiwanie. Towarzyszy mu miejscowa specjalistka oraz dwa szkolone psy. Po udanych zbiorach może przygotować gnocchi z truflami. Poza tym pojawią się też klucki pljukanci, wołowina boškarin, gruszki w winie teran czy polędwiczki wieprzowe.

Twórcy: