- INTERIA.PL >
- Program TV >
-
Kuchnia Jagiellonów
Kuchnia Jagiellonów
Kiedy w TV
17:00
Śr, 1 maj
- 16x9
- Polska 2020
- Tytuł odcinka: Compendium Ferculorum, czyli pierwsza polska książka kucharska
- Odcinek: 20
magazyn kulinarny:
Historyk, dziennikarz i pisarz Łukasz Modelski, autor kilku książek o historii kuchni, odtworzy dawne potrawy. Przygotuje dnia, korzystając ze starych receptur, ale unowocześni je tak, by były możliwe do przyrządzenia we współczesnej kuchni. W czasie gotowania przybliży historię poszczególnych produktów, przypraw oraz opowie anegdoty z dziejów Polski od XIV do XVII wieku.
Twórcy:
- Łukasz Modelski Prowadzący
Zobacz także
17:00
jutro
Reklama
A
C
D
E
F
N
P
S
T
F
Reklama