Kuchenny recykling
Kiedy w TV
12:25
Nd, 5 paź
- Nowa Zelandia 2024
- 22 min
- Tytuł oryginalny: Food Rescue Kitchen
- Odcinek: 6
magazyn kulinarny:
Według danych ONZ aż jedna trzecia produkowanej na świecie żywności jest marnowana. Oznacza to, że co roku ponad miliard ton jedzenia trafia na śmietnik. Influencerka kulinarna Naomi Toilalo rzuca wyzwanie nowozelandzkim szefom kuchni - mają przygotować smaczne potrawy, wykorzystując składniki, które miały zostać wyrzucone. Sklepy, hotele i restauracje często pozbywają się bowiem produktów, które wciąż z powodzeniem mogą trafić na stół. Uratować można rzeczy w uszkodzonych opakowaniach oraz lekko przejrzałe, ale wciąż dobre warzywa i owoce. Naomi i jej ekipa udowadniają, że recykling jest możliwy.
