Kuchenne recepty
- Polska 2021-2024
- 23 min
- Tytuł odcinka: Grzyby
- Odcinek: 3
magazyn:
Tym razem Marco Ghia, włoski przyjaciel doktora Mularczyka, pokaże nietypowe sposoby na przyrządzanie grzybów. Po pierwsze: zupa z ciecierzycy i boczniaków podana z tatarem z kurek, po drugie: bakłażan faszerowany prawdziwkami i ricottą z sałatką z surowych prawdziwków i po trzecie: czekoladowo-kawowe brownie z suszonymi borowikami. Wszystkie dania jak zawsze zaskoczą bogactwem smaku i nietypową formą.
Twórcy:
- Michał Mularczyk Prowadzący