Fabryki smaku: USA
- Kanada, USA 2015
- 30 min
- Tytuł oryginalny: Food Factory USA
- Tytuł odcinka: Ser i lody sernikowe
- Sezon: 2
- Odcinek: 20
serial dokumentalny(kulinaria):
W dzisiejszym odcinku przekonamy się, jak przygotowywany jest słynny deser serwowany w najstarszej amerykańskiej sieci fast foodów - serniczek na patyku. Każdy z nich jest ręcznie zanurzany w czekoladzie. Następnie odwiedzimy fabrykę w Wisconsin, gdzie olbrzymie ilości mleka przerabiane są w gigantyczny krąg cheddara, ważący ponad dwie tony. Zajrzymy też do piekarni, w której wypieka się ponad 13 tysięcy kilogramów pysznych ciastek zwanych blondie.