Reklama

Fabryki smaku: USA

  • age
  • Kanada, USA 2015
  • 30 min
  • Tytuł oryginalny: Food Factory USA
  • Tytuł odcinka: Filety z ryby i corn dogi
  • Sezon: 2
  • Odcinek: 15
serial dokumentalny(kulinaria): W dzisiejszym odcinku twórcy serii wybierają się do Gloucester w Massachusetts, gdzie mieści się jedna z najdłużej działających firm w Stanach Zjednoczonych. Poznamy sekret produkowanych przez nią kwadratowych filetów rybnych. Odwiedzimy również zakłady w Indianie, w których rocznie powstaje ponad 18 tysięcy ton corn dogów, czyli nabitych na patyk parówek w cieście kukurydzianym. Zobaczymy także, jak wypiekane są pyszne czipsy ryżowe.