Reklama

Fabryki smaku

  • age
  • Kanada 2015
  • 30 min
  • Tytuł oryginalny: Food Factory
  • Tytuł odcinka: Cała masa lukrecji
  • Sezon: 5
  • Odcinek: 1
serial dokumentalny(kulinaria): Tym razem zobaczymy zakłady, w których produkowanych jest 200 tysięcy paczek cukierków lukrecjowych dziennie. Poznamy też dwóch wesołkowatych braci z Toronto, którzy wpadli na pomysł połączenia klasycznego majonezu z pikantnym tajskim sosem sriracha. Ponadto odwiedzamy miejsce, gdzie powstaje 40 tysięcy tureckich placków z ciasta filo z nadzieniem ze szpinaku i fety. Na koniec przyjrzymy się procesowi produkcji słodkich kanapek, składających się z dwóch ciastek migdałowych, połączonych gorzką czekoladą.