Ewa gotuje
- Stereo
- Napisy
- Polska 2025
- 22 min
- Odcinek: 553
magazyn kulinarny:
W sentymentalnym odcinku Ewa Wachowicz wraca do tradycyjnych przepisów z przeszłości. Na początku przygotowuje garusa - gęstą zupę owocową z jabłek i gruszek. Potrawa była niegdyś popularna na Śląsku, w Małopolsce oraz na Kielecczyźnie i podawana z ziemniakami oraz zrumienioną cebulką. Później serwuje klasyczną babkę ziemniaczaną, której regionalne wersje różnią się dodatkami, choć kluczowym składnikiem zawsze są ziemniaki. Na deser proponuje słodkie placuszki dyniowe z domowym musem z brzoskwiń oraz chleb ze śmietaną i cukrem - przysmak z dzieciństwa autorki.
Twórcy:
- Ewa Wachowicz Prowadzący
