- INTERIA.PL >
- Program TV >
-
Droga do czekolady
Droga do czekolady
Kiedy w TV
2:40
wczoraj
- USA, Japonia 2021
- 92 min
- Tytuł oryginalny: Chocolate Road
- Odcinek: 0
film dokumentalny(kulinaria):
Dokument przedstawia magię czekolady. Trzej renomowani czekoladnicy, Maribel Lieberman, Susumu Koyama i Mikkel Friis-Holm, prowadzą widzów przez proces wytwarzania czekolady, zaczynając od kakaowca, a kończąc na ostatnim kawałku słodyczy. Podczas swoich podróży każdy z nich odkrywa, jak ważna jest znajomość korzeni i właściwości materiału bazowego, czyli w tym wypadku ziarna oraz tego, jak mogą one wpłynąć na życie ludzi zaangażowanych w łańcuch produkcji czekolady.
Twórcy:
- Tanya Chuturkova Reżyser
Reklama
A
C
D
E
F
N
P
S
T
F
Reklama