Reklama

Domowa piekarnia Kucharskiego

  • age
  • Polska 2021
  • 22 min
  • Tytuł odcinka: Pradawne zboża
  • Sezon: 2
  • Odcinek: 8
magazyn kulinarny: Dawne odmiany zbóż wracają do łask. Coraz bardziej docenia się ich smak i właściwości odżywcze. Piotr Kucharski piecze rustykalny bochen z samopszy na zakwasie, który poda z grzybowym strogonowem. Przygotuje również ciastka z płaskurki z kaszą gryczaną.