Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
7:15
Pn, 25 lis
- Polska 2020
- 25 min
- Tytuł odcinka: Domowe musztardy
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol opowie o niezwykle cenionej w dawnej polskiej kuchni przyprawie, czyli o musztardzie. Dziś prawie wyłącznie produkowana jest ona przemysłowo, ale kucharz zachęca, by spróbować przygotować ją samemu. W dzisiejszym odcinku zdradzi przepis na wyjątkową musztardę i pokaże, jak wykorzystać ją do przyrządzenia potraw. Będą filet z sandacza zapieczony pod glazurą z musztardy oraz marynowane w musztardzie szaszłyki z karkówki wieprzowej pieczone na grillu.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
