Okrasa łamie przepisy
Kiedy w TV
8:20
Pn, 29 kwi
- Polska 2018
- 25 min
- Tytuł odcinka: W neolitycznym garnku
- Odcinek: 0
magazyn kulinarny:
Karol Okrasa odwiedza rezerwat archeologiczny Krzemionki Opatowskie, gdzie znajduje się zespół neolitycznych kopalni krzemienia pasiastego. Kucharz spróbuje odtworzyć smaki z tego właśnie okresu. W tym celu sięgnie po dawne krzemienne narzędzia, których używali przodkowie człowieka. Dziś w menu pieczony nad ogniem udziec jagnięcy w ziołach i czerwonym winie, szaszłyki z wątróbki cielęcej w pikantnym sosie pieczone na rozgrzanym kamieniu oraz kasza gryczana z podrobami drobiowymi i suszonymi owocami.
Twórcy:
- Karol Okrasa Prowadzący
