Reklama

Odkrycia Magdy Gessler

Kiedy w TV
13:25
wczoraj
  • age
  • 16x9
  • Polska 2018
  • Sezon: 1
  • Odcinek: 1
magazyn kulinarny: Magda Gessler odwiedza warszawską restaurację Zoni. Zaprojektował ją ceniony architekt Mirosław Nizio. Szefem kuchni jest tu Aleksander Baron, nazywany kreatorem prawdziwie spektakularnych smaków. Od lat zbiera on wiedzę na temat dań, które królowały na polskim stole nawet sto lat temu. Na tej podstawie przygotowuje potrawy, które zaskakują nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Wśród dań można znaleźć chłodnik z wołowiną, ser dojrzewający w ziemi podany na torfie, a także mus z mózgiem i wanilią.

Twórcy:

Zobacz także