Makłowicz w podróży
- Polska 2008
- 25 min
- Tytuł odcinka: Podróż 6. Friuli - Wenecja Julijska. Via Julia - Augusta
- Odcinek: 23
magazyn kulinarny:
Kucharz z Krakowa podąża starorzymską drogą Via Iulia Augusta prowadzącą z Aquilei na północ, na tereny dzisiejszej naddunajskiej Austrii, przecinając po drodze całą prowincję Friuli Wenecja Julijska. Na odcinku zaledwie stu kilometrów między nadmorskim Grado a górskim Sauris niemal zupełnie zmienia się krajobraz, klimat i kuchnia. Podróż krakowskiego smakosza zaczyna się wśród adriatyckich ryb i mięczaków, by zakończyć się w Alpach Karnijskich, pośród wędzonych serów, szynek i boczków.
Twórcy:
- Robert Makłowicz Prowadzący