Fabryki smaku
Kiedy w TV
13:00
Pt, 3 maj
- Kanada 2015
- 30 min
- Tytuł oryginalny: Food Factory
- Tytuł odcinka: Wiśnie z tradycjami
- Sezon: 5
- Odcinek: 14
serial dokumentalny(kulinaria):
Receptura popularnych wiśniowych cukierków na kaszel nie zmieniła się od ponad wieku. Każdego dnia produkowanych jest prawie pięć milionów drażetek. Trzeba było kilku miesięcy i wielu prób, aby opracować doskonały przepis na bezglutenowe wegetariańskie przekąski. W tym odcinku gościmy również w fabryce w Pensylwanii, gdzie poznamy sekret rozpływających się w ustach czekoladek z masłem orzechowym. Zobaczymy również, jak w Ohio, w ustawionych na dworze ogromnych kotłach opalanych drewnem, świeże jabłka są przerabiane na skondensowany cynamonowy sos jabłkowy.
