Domowa piekarnia Kucharskiego
Kiedy w TV
10:30
dziś
- Stereo
- Polska 2021
- 22 min
- Tytuł odcinka: Pradawne zboża
- Sezon: 2
- Odcinek: 8
magazyn kulinarny:
Dawne odmiany zbóż wracają do łask. Coraz bardziej docenia się ich smak i właściwości odżywcze. Piotr Kucharski piecze rustykalny bochen z samopszy na zakwasie, który poda z grzybowym strogonowem. Przygotuje również ciastka z płaskurki z kaszą gryczaną.
